こどもがおいしく飲める「水出し緑茶」のいれかた
こども達は、苦味、渋みが少なく、すっきりした味わいのお茶が飲みやすいようです。 麦茶やほうじ茶とちがい、緑茶はいれかたにより、味が変わります。 子供がごくごく飲める緑茶の作りかたをご紹介します。 こどものお茶のいれかた ・湯冷まし（20℃）750～900ｍｌ...
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Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2020年12月7日
- 3 分
12月8日は、有機農業の日（オーガニックデイ）
各所で有機農業の日のお知らせを目にします。年々、オーガニックに関心のある方が増えている、有機について様々な方の意見や取り組みを聞く機会が増える。ただ日々をこなしていくのではなく、近い将来の子供たち、自分自身へつながる暮らしを築いていく。身近なこと、日々のことから少しずつ、未...
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- 2020年8月15日
- 2 分
緑茶を食べる【有機緑茶のスコーン】
＜材料＞ ●小麦粉 200ｇ ●ベーキングパウダー 5ｇ ●塩 ひとつまみ ●きび砂糖 25ｇ ●有機緑茶茶葉 10ｇ 〇牛乳または豆乳 80cc 〇こめ油 40ｇ ＜作りかた＞ 1. はかりに乗せたボールに●をいれます 2. 1をよく混ぜます...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2020年7月27日
- 3 分
緑茶はビタミンの宝庫で、体に良いということ
強い抗酸化性を持ち、活性酸素の消去作用を通じ、生活習慣病の予防には特に重要なビタミン。 緑茶は、さまざまなビタミンを含んでいます。 緑茶のビタミンCとビタミンEについて記しました。 お茶に含まれるビタミン類は、ビタミンＡ，ビタミンＢ1，ビタミンＢ2，ビタミンＣ、ビタミンＥ，...
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- 2020年6月23日
- 2 分
私たちが「しで紐」を結ぶ理由
日本で昔から使われているもの。 私はその素材や作りかたを知るほどに愛着がわきます。 使う人が減って、つくる人がいなくなってしまったら悲しい、 そういう想いもあります。 安価で便利とその時の気分で消費するのではなく、 未来に残したいものを日々、無理なく使っていきたい。...
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- 2020年4月30日
- 2 分
「八十八夜」 いつ？ 新茶とは？
茶摘みの歌にもあります、夏も近づく八十八夜～♪ さて、八十八夜はいつかご存じでしょうか？ ・ ・ ・ 立春から数えて、88日目が八十八夜です。 2020年の八十八夜は5月1日 今年の立春は2月4日でした。 うるう年があったり、毎年変わります。...
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- 2020年4月22日
- 4 分
こども達と、手作りみそ〜味噌づくり〜
涼しくなってきたら、手作り味噌をつくります。味噌作りってどんな感じ？大変そう？いえいえ、楽しくて、いいこといっぱいなのでご紹介します♪ みそはいつ作る？ 味噌づくりは、寒い時期に仕込むと、失敗しにくくて、美味しく食べられるようです。4月で暖かくなったからどうかなと思いつつ、...
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- 2020年4月14日
- 1 分
水を飲む代わりに、 お茶を飲むことを習慣に
暑い日は冷たいものが飲みたくなりますね。 水は胃液をうすめ体力を消耗しますが、 お茶は消化を助ける事ができるので、逆に食欲も回復します。 水を多く飲むと、水溶性のビタミンが 水とともに体外へ出てしまい、夏バテの原因を作るそうです。 お茶にはビタミンＣが多量に含まれていて、...
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- 2020年2月2日
- 3 分
水出し緑茶のつくり方
今日は水出し緑茶を、「簡単においしくいれる」ポイントと、 「水出し緑茶の＋α効果」についてご紹介します。 お茶をいれる時のポイントは「茶葉の量」、「水温」、「抽出時間」 この3つで味と成分に大きな違いがでます。 【茶葉の量】...
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- 2020年1月28日
- 2 分
忙しいママにおすすめしたい、「２才からできるお手伝い」
-日本茶で、子どもとお母さんのゆたかなひとときがふえますように- 小さなお子さんと一緒に料理をしたり、お茶を淹れたりするのって なんだかすごくハードルが高い気がしませんか？ 「お母さんのお手伝い、たのしい！」そんな時間が増えたらいいなと思います。...
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- 2020年1月27日
- 3 分
こどもがお茶をいれると良いこと
-日本茶で、子どもとお母さんのゆたかなひとときがふえますように- 子育て中の毎日はとても慌ただしくて 子どもと一緒にゆったりと過ごす時間って、 なかなかつくれないものですよね。 お母さんがいれたお茶と、こどもがいれたお茶の違いについて、...
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- 2019年12月20日
- 1 分
クリスマスのプレゼント、もう決めましたか？
プレゼント選びって、わくわく。 子供のおもちゃは特に、すごーく探して調べるタイプです。先日、長い調査（笑）が終わって、ようやく決まりました。あとは当日を迎えるだけ・・ほっと一安心しています♡ １年の感謝をこめて、クリスマスカードを作りました。...
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- 2019年10月24日
- 1 分
メッセージカード♡
オーガニック日本茶 ティーバッグ ギフトセット メッセージカードがお選びいただけるようになりました♡ 人気の「内祝」や、 「ご出産おめでとうございます」のほか、 「おめでとうございます」、 「ご結婚おめでとうございます」の種類がございます...
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- 2019年7月17日
- 1 分
アウトドアに水出し緑茶♡‼
キャンプ、バーベキュー、フェス・・夏のおでかけが楽しい季節になりました。外でおいしいもの飲んで、食べて、盛り上がりますね～。 ペットボトルのお茶やノンアルドリンクを飲んでいる お酒が苦手な方や、 運転手さーーーん、 いれたての緑茶 作ってみませんか♡...
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- 2019年7月9日
- 1 分
こども達がごくごく飲める有機玄米茶【農薬・化学肥料を一切使用せず栽培した「kids TEA」】
7月になって、暑い日が続いています！ 汗をかいたら、冷たいお茶で水分補給したい。 赤ちゃん、わたし、ぼく、パパ、ママ、じいじ、ばあば… みんながごくごくおいしく飲めるお茶を贈りませんか？ ティーバッグと水だけで おいしいお茶がすぐに完成♪ 急須がなくてもＯＫ 水出しできる...
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- 2019年7月3日
- 2 分
こどもが水分を摂ってくれない？！
暑くなると、よく聞くのが 「こどもがお茶も水も飲まない」 「ジュースかスポーツドリンクなら飲む」 というママたちの悩み。 水分を摂らないで熱中症になると大変だからと、 とにかく何か飲ませようとしていませんか？ 私は「赤ちゃんも、小さな子供も、みんなのどが乾いたら何か飲むはず...
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- 2019年5月23日
- 2 分
お茶を飲んで野菜嫌いを克服できる？
お茶屋を始めて、お客様から学んだこと。 日本茶が大好きな方と、ほぼ飲まない方に分かれる。 それなのに、「お茶が苦手」、とか「あ～無理！絶対飲めない」 という方に今まで出会っていません。 ということは日本茶が嫌いな人って、ほぼいないかも。...