「和菓子で子どもを育てる」という挑戦 「和菓子で子どもを育てたい」——一見、意外に聞こえるかもしれません。けれど私は、日々教室で子どもたちと向き合う中で、この言葉に確信を深めてきました。和菓子づくりには、子どもたちの“非認知能力”を自然に育てる要素が詰まっています。集中力、...

“和菓子で子どもを育てたい”というのは、和菓子づくりを通して、子どもたちの心の豊かさや、手を動かして形にする喜びを感じてほしいという願いです。 「和菓子で子どもを育てたい」と思ったきっかけ 私が「和菓子で子どもを育てたい」と強く思うようになったのは、自分の子育てや教室での経...

行事を楽しむ親子の時間に、和菓子を取り入れてみませんか？ 忙しい毎日の中でも、子どもと一緒に「季節」を感じる時間を大切にしたい──そんな願いを叶えてくれるのが、日本の行事と和菓子です。和菓子は、見た目・味・名前のすべてに季節の彩りが込められた、まさに“食べる日本文化”。親子...

和菓子づくりは、親子で楽しめるだけでなく、子どもの発達に合わせた学びや成長を促す素晴らしい体験です。しかし、子どもの年齢によって楽しみ方や取り組み方は変わります。この記事では、3歳から小学生までの年齢別に適した和菓子づくりの楽しみ方を紹介し、親子で安心して和菓子作りを楽しむ...

和菓子は「食べる文化」だけじゃない。作ることが、学びになる理由 「和菓子」と聞くと、老舗の職人さんがつくる繊細なお菓子を思い浮かべる方も多いかもしれません。けれども実は、和菓子は“手でつくる”過程そのものに、子どもたちの心を育てる力が詰まっています。...

現代の子育てでは、「感性を育てる」ことの重要性がますます注目されています。 感性とは、五感を通して世界を感じ取り、考え、表現する力の土台。子どもの創造力や共感力、コミュニケーション力の源でもあります。 そんな感性の育成において、日本の伝統文化に触れる体験は、非常に有効です。...

小さな手が集中するとき、未来が育っている おもちゃを指先でつまみ、じっと見つめながら遊んでいる幼い子どもの姿。 そこには、思っている以上に豊かな「学び」が詰まっています。 集中して手を動かすことは、子どもの脳の発達に直接的な影響を与えます。特に幼児期は、前頭前野や脳のネット...

和菓子づくりが「脳育」に？ 和菓子づくりは、子どもたちの手指を動かす繊細な作業が続きます。練ったり、形を整えたり、色を混ぜたりといった工程を通じて、実は脳の発達にとても良い刺激を与えていることをご存じでしょうか？ 「子どもが落ち着いて集中できるようになった」...

子ども同士、親子の関係性に悩む家庭が多い今 「兄弟で毎日のようにケンカばかり…」「下の子ばかり手がかかって、上の子に構ってあげられない」―― こんなお悩みを抱えている保護者の方は多いのではないでしょうか。 また、共働き家庭が増える中で、「子どもとゆっくり向き合う時間が取れな...

習い事の「その後」が気になる保護者の方へ 子どもに習い事をさせるとき、多くの保護者が気にするのは「その時間が将来、何かに役立つのか」ということです。スポーツや英語など、目に見えるスキルの習得がゴールになりやすい習い事の中で、「和菓子教室」は少し異質かもしれません。...

「できた！」の一言がすべてを変える 「できたー！」 教室に響く、子どもたちの喜びの声。小さな手で作った和菓子を誇らしげに見せるその顔には、自信と達成感がにじんでいます。 集中して、試行錯誤して、ようやく完成させた一つの形。...

■実践例・ストーリー 子どもが変わった！和菓子教室の実践ストーリー集（年少〜小学生）

「AI時代に求められる力とは何か？」という問いが改めて注目されています。 子どもたちが大人になる頃、今よりもっと社会のあらゆる場面でAIやロボティクスが活用されている――それは間違いありません。 その未来を見据えたとき、ただ知識を覚えるだけの学びでは、子どもたちは時代に...

Aメニュー「しんりょく」（白こしあん） 緑茶が香るあんこを使って、ねりきりを作ります ちぎって、包んで、葉っぱをのせて、 銀箔をかざります 小学生以上のクラスは、あん作りもしました　 高学年の男の子たちも、ふぅ〜って言いながら一生懸命混ぜていました...

～ 夏のはじまりと「こどもの日」 ～ 　 こんにちは！ 今日は5月5日、とても大切な日なんだよ。 　 ● 夏のはじまり「立夏（りっか）」 今日から、暦（こよみ）の上では「夏」がスタート！ これを「立夏（りっか）」って言うよ まだあつすぎないけれど、...

1. なぜ「和菓子」なのか？伝統文化を手で学ぶ価値 和菓子に込められた四季・行事・感性 日本文化を「体感」する教育としての魅力 他のアクティビティとの違い

1. 今、子どもに必要な「非認知能力」とは？ 非認知能力とは（学力以外の力） 自己肯定感・集中力・創造性など 和菓子づくりが育てる要素との関係

今月のわがしづくりのテーマは、「お茶」 こんにちは！5月は、新茶（しんちゃ）がとれる季節。 みなさんは「新茶」って知ってるかな？ 新茶ってなに？ 新茶は、その年にいちばん最初にとれた、 お茶の葉っぱから作られたお茶のことだよ。 やわらかい葉っぱをつかっていて、...

「和菓子×教育」が子どもを育てる理由とは？ ・教室で感じた子どもの変化 ・なぜ「食」や「文化」が教育になるのか ・現代の子育てとの接点

🎌 天皇誕生日ってなに？ いつがお休みなの？🎂 みんな、「天皇誕生日（てんのうたんじょうび）」ってきいたことあるかな？ これは、日本の天皇（にっぽんのてんのう）さまのおたんじょうびをおいわいする日なんだよ！ 　 👑 天皇ってどんな人？...