茶摘みの歌にもあります、夏も近づく八十八夜～♪ さて、八十八夜はいつかご存じでしょうか？ ・ ・ ・ 立春から数えて、88日目が八十八夜です。 2020年の八十八夜は5月1日 今年の立春は2月4日でした。 うるう年があったり、毎年変わります。 毎年5月2日頃と覚えている方も多いかもしれません。 八十八夜は、新茶の...

【手作り味噌　忘備録】冬にここ数年していた味噌づくり、今年は春仕込みになりました。寒い時期に仕込むと、失敗しにくくて、美味しく食べられるみたい。4月で暖かくなったからどうかなと思ったのですが、夏場を避ければ通年作れるとわかったので、週末にこども達と一緒に作りました。 手作り味噌の好きなところは、沢山ある。好みの素...

暑い日は冷たいものが飲みたくなりますね。 水は胃液をうすめ体力を消耗しますが、お茶は消化を助ける事ができるので、逆に食欲も回復します。 水を多く飲むと、水溶性のビタミンが水とともに体外へ出てしまい、夏バテの原因を作るそうです。お茶にはビタミンＣが多量に含まれていて、 不足しがちなビタミンを補うこともできます。 暑...

緑茶の健康成分、テアニンについて

おはようございます。オーガニック日本茶通販専門店RICCOの増田まりです。 今日は緑茶を水でいれるメリット、「簡単においしくいれる」コツと、 「緑茶のうれしい＋α効果」について書きます。 お茶をいれる時のポイントは「茶葉の量」、「水温」、「抽出時間」 この3つで味と成分に大きな違いがでます。 【茶葉の量】 3ｇい...

-日本茶で、子どもとお母さんのゆたかなひとときがふえますように- 小さなお子さんと一緒に料理をしたり、お茶を淹れたりするのって なんだかすごくハードルが高い気がしませんか？ 「お母さんのお手伝い、たのしい！」そんな時間が増えたらいいなと思います。 今日は、増田家の簡単お手伝いを紹介します。 ・コップと箸を並べる ...

-日本茶で、子どもとお母さんのゆたかなひとときがふえますように- 子育て中の毎日はとても慌ただしくて　子どもと一緒にゆったりと過ごす時間って、 なかなかつくれないものですよね。 お母さんがいれたお茶と、こどもがいれたお茶の違いについて、 なぜ、こどもがお茶をいれると良いのか？ こども日本茶カウンセラーの増田まりが...

プレゼント選びって、わくわく。　子供のおもちゃは特に、すごーく探して調べるタイプです。先日、長い調査（笑）が終わって、ようやく決まりました。あとは当日を迎えるだけ・・ほっと一安心しています♡ １年の感謝をこめて、クリスマスカードを作りました。 ¥5,400(税込)以上有機茶をご注文のお客様へ お茶うけにぴったりな...

オーガニック日本茶 ティーバッグ ギフトセット メッセージカードがお選びいただけるようになりました♡ 人気の「内祝」や、 「ご出産おめでとうございます」のほか、 「おめでとうございます」、 「ご結婚おめでとうございます」の種類がございます ぜひ、ご活用いただけましたら嬉しいです！ ＜＜＜ご利用方法＞＞＞ 『オーガ...

キャンプ、バーベキュー、フェス・・夏のおでかけが楽しい季節になりました。外でおいしいもの飲んで、食べて、盛り上がりますね～。 ペットボトルのお茶やノンアルドリンクを飲んでいる お酒が苦手な方や、 運転手さーーーん、 いれたての緑茶　作ってみませんか♡ 冷たい水を使って、３０秒で完成♪ めちゃめちゃ簡単につくれて、...

7月になって、暑い日が続いています！ 汗をかいたら、冷たいお茶で水分補給したい。 赤ちゃん、わたし、ぼく、パパ、ママ、じいじ、ばあば… みんながごくごくおいしく飲めるお茶を贈りませんか？ ティーバッグと水だけで おいしいお茶がすぐに完成♪ 急須がなくてもＯＫ 水出しできる = お湯不要◎ オシャレな台所になじむパ...

暑くなると、よく聞くのが 「こどもがお茶も水も飲まない」 「ジュースかスポーツドリンクなら飲む」 というママたちの悩み。 水分を摂らないで熱中症になると大変だからと、 とにかく何か飲ませようとしていませんか？ 私は「赤ちゃんも、小さな子供も、みんなのどが乾いたら何か飲むはず」 と思っています。 ・ ・ ・ でも ...

お茶屋になって、お客様とお話しし感じたこと。 日本茶大好き！な方と、お茶ほとんど飲まない・・方に分かれる。 でも、 お茶、苦手！ 無理！ 絶対飲めない！ という方に今まで出会っていません。 ということは。 日本茶のプレゼントって、とても良いのでは！ RICCOのお茶、ギフトにぜひ使ってください♡ さて、本題です。...

新茶の季節、気がづけば一日中、お茶を飲んでいます。 わたしは、ケーキとコーヒーも大好きなんですが、 お茶をたくさん飲むと、おせんべいや、あんこのおやつが食べたくなります。 そしておいしい和菓子があると、とっておきのお茶をいれたくなります。 お茶→和菓子→お茶→和菓子→お茶・・・エンドレスです笑 ふと、クリームたっ...

日曜の朝、長男がお小遣いで買ったカーネーションと、絵のプレゼントをくれました♡ 新茶の季節は、お茶屋の新年度。 毎日バタバタ忙しくて心のゆとりがなくなりそうなときも、 こどもたちは毎日一生懸命過ごしているんだなと気づかされました。 お茶をいれて、いっしょにおやつ。 １０分ゆったりこどもと向き合うことって 忙しいと...

お茶は長期保存（約1年）が可能です。 長期保存する場合は冷凍庫に、 短期保存する場合は冷蔵庫に。 お茶を冷凍庫から取り出すときは、 使用する（開封）２日前に、いったん冷蔵庫に入れ、 １日前に冷蔵庫から取り出し常温に戻してから開封してください。 お茶は急激な温度変化を嫌います。 冷蔵庫への出し入れは繰り返さないよう...

お買い物がうまく出来ない場合や、入力が手間だと感じたときは、 ご注文専用電話 090-6000-1242（平日9：30～16：00）までお気軽にお電話ください。 営業時間外はメール、ライン、お問合せフォームのいずれかでご注文を承ります。 その際、以下をお知らせください。 １・商品名と数量（ティーバッグor茶葉、内...

週末にプレゼントで使いたいので、急ぎの発送できますか？ お茶がを今すぐ買いたいけど、取りに行ってもいいですか？ こんなお問合せのお電話をいただきました。 RICCOのホームページをみて、 興味を持ってくださり、 ご連絡をいただけたと思うと もう本当に本当に・・・嬉しいです。 せっかくのご縁、できるだけご要望に沿え...