先日、「こどもとたのしむ有機茶Kids TEA有機煎茶」を注文いただいた方から質問があったのでとても嬉しくて、延々とお茶について書きました。もしかしたら同じように思っている方もいるかも！と思ったのでこちらにも載せます。ついつい文章が長くなってしまうので、すっきり書けるように...

「こどもとたのしむ有機茶Kids TEA」をご愛飲中のお客さまから 有機煎茶と有機ほうじ茶のギフト包装をご注文いただきました。 初めてご注文をいただくお客様、とても嬉しいです。 くり返しご注文のお客様、もっと嬉しいです。...

以前に沖縄に行ったとき、宿泊したホテルのそばで購入した天然ゴムのビーチサンダル。 履き心地が最高で、家族の分も揃えてしまったほど気に入っています♡足が痛くならないし、ふかふかして足裏が気持ち良い。ほんと、快適です。 ホームページより↓...

今日はホームページの見直しをしました。毎回、少しずつ手直しして、こうしたら見やすいかな、伝わるかなと考えながら作業しています。 わたしは元々、パソコンは得意ではなく、基本的な操作でよくつまづきます。ちょっと何か変えようとしても思いのほか時間がかかります。あーもうわからない。...

ご注文の製品と一緒に、おたよりを発送しています。 お茶が届いた時に、一緒に読んでいただきたい内容です。 おたよりが透明の封筒に入っていると見やすくて、見た目もきれい。 でも書類をいれる袋がプラスチック製。これを変えたいな、と気になっていました。...

日曜日。子供達がプールに出かけたので、部屋の片付けをしてのんびり午後過ごしました。しまいこんでいた本…というか漫画を見つけて、読み返しています。 漫画…そうなんです、まんが。日本茶の漫画があるのですが存知でしょうか。 本と絵本だらけのわたしの家に唯一ある漫画、「茶柱倶楽部」...

＜材料＞ ●薄力粉　80ｇ ●全粒粉　20ｇ ●塩　ひとつまみ ★有機ほうじ茶　3ｇ 〇太白ごま油　30ｇ 〇はちみつ　30ｇ ＜作りかた＞ オーブンを180℃に予熱しておく 1.　ボールに●をいれ、スプーンで混ぜあわせる 2.　1とすり鉢で細かくした★を混ぜる...

こんにちは。こども日本茶カウンセラーの増田真梨です こどもがおいしく飲める緑茶って、あるのでしょうか？ お子さまの飲みものを訊ねると、夏は麦茶というご家庭が多かったです。中には、お茶は嫌がるのでスポーツドリンクや甘いジュースしか飲ませていないという方や、一年を通して麦茶のみ...

緑茶が入っている袋（茶袋）って、すごい技術で作られています。 お茶の賞味期限は未開封なら半年から1年。常温で保存できます。 ほどんどの日本茶専門店で使われているお茶の袋はアルミ製です。 アルミは、紫外線を遮断し緑茶を守ります。...

今日は、七夕。神社の七夕祭りに参加してきました。毎年この季節は、新茶が落ち着いて少し気持ちにゆとりができます。子供や家族に優しい気持ちで接することができる。こころの余裕って大切ですね。日々を見つめなおしたり、次の計画を立てたり、そんな時間も楽しめる時でもあります。...

子育てをしていると、一日があっという間に過ぎていきます。 家事をする時間、家族と過ごす時間、仕事をする時間もそう。 どれも、あっという間です。 どこにエネルギーを注いで、どれに多く時間をかけるか。 子供の成長に合わせて配分を変えていく方も多いかもしれません。...

言われなければ、緑茶が入っていること分からない。本当の隠し味♪ 緑茶を食べる。水溶性以外の栄養をまるごと摂ることができるので、健康に良いと言われます。でも、茶葉のままでは正直食べにくい。 ハンバーグのタネに有機煎茶の茶葉を5g混ぜて焼いてみました。RICCOの「こどもとたの...

こども達は、苦味、渋みが少なく、すっきりした味わいのお茶が飲みやすいようです。 麦茶やほうじ茶とちがい、緑茶はいれかたにより、味が変わります。 子供がごくごく飲める緑茶の作りかたをご紹介します。 こどものお茶のいれかた ・湯冷まし（20℃）750～900ｍｌ...

各所で有機農業の日のお知らせを目にします。年々、オーガニックに関心のある方が増えている、有機について様々な方の意見や取り組みを聞く機会が増える。ただ日々をこなしていくのではなく、近い将来の子供たち、自分自身へつながる暮らしを築いていく。身近なこと、日々のことから少しずつ、未...