子育てをしていると、一日があっという間に過ぎていきます。 家事をする時間、家族と過ごす時間、仕事をする時間もそう。 どれも、あっという間です。 どこにエネルギーを注いで、どれに多く時間をかけるか。 子供の成長に合わせて配分を変えていく方も多いかもしれません。...

言われなければ、緑茶が入っていること分からない。本当の隠し味♪ 緑茶を食べる。水溶性以外の栄養をまるごと摂ることができるので、健康に良いと言われます。でも、茶葉のままでは正直食べにくい。 ハンバーグのタネに有機煎茶の茶葉を5g混ぜて焼いてみました。RICCOの「こどもとたの...

こども達は、苦味、渋みが少なく、すっきりした味わいのお茶が飲みやすいようです。 麦茶やほうじ茶とちがい、緑茶はいれかたにより、味が変わります。 子供がごくごく飲める緑茶の作りかたをご紹介します。 こどものお茶のいれかた ・湯冷まし（20℃）750～900ｍｌ...

各所で有機農業の日のお知らせを目にします。年々、オーガニックに関心のある方が増えている、有機について様々な方の意見や取り組みを聞く機会が増える。ただ日々をこなしていくのではなく、近い将来の子供たち、自分自身へつながる暮らしを築いていく。身近なこと、日々のことから少しずつ、未...

＜材料＞ ●小麦粉　200ｇ ●ベーキングパウダー　5ｇ ●塩　ひとつまみ ●きび砂糖　25ｇ ●有機緑茶茶葉　10ｇ 〇牛乳または豆乳　80cc 〇こめ油　40ｇ ＜作りかた＞ 1.　はかりに乗せたボールに●をいれます 2.　1をよく混ぜます...

強い抗酸化性を持ち、活性酸素の消去作用を通じ、生活習慣病の予防には特に重要なビタミン。 緑茶は、さまざまなビタミンを含んでいます。 緑茶のビタミンCとビタミンEについて記しました。 お茶に含まれるビタミン類は、ビタミンＡ，ビタミンＢ1，ビタミンＢ2，ビタミンＣ、ビタミンＥ，...

しで紐は、和菓子の包装などにも使われ、自然素材で作られています。 RICCOの有機茶ティーバッグギフトセットの 包装に使用している紐は、しで紐（しでひも）というひもを使用しています。 日本で昔から使われているものにふれて、...

緑茶をつかった、炊き込みごはん。小さなお子さまもお手伝いできます。

茶摘みの歌にもあります、夏も近づく八十八夜～♪ さて、八十八夜はいつかご存じでしょうか？ ・ ・ ・ 立春から数えて、88日目が八十八夜です。 2020年の八十八夜は5月1日 今年の立春は2月4日でした。 うるう年があったり、毎年変わります。...

涼しくなってきたら、手作り味噌をつくります。 味噌作りってどんな感じ？大変そう？？ いえいえ、楽しくて、いいこといっぱいなのでご紹介します♪ みそはいつ作る？ 味噌づくりは、寒い時期に仕込むと、失敗しにくくて、美味しく食べられるそうです。夏場を避ければ通年作れるようで、春仕...

暑い日は冷たいものが飲みたくなりますね。 水は胃液をうすめ体力を消耗しますが、 お茶は消化を助ける事ができるので、逆に食欲も回復します。 水を多く飲むと、水溶性のビタミンが 水とともに体外へ出てしまい、夏バテの原因を作るそうです。 お茶にはビタミンＣが多量に含まれていて、...

緑茶の健康成分、テアニンについて

今日は水出し緑茶を、「簡単においしくいれる」ポイントと、 「水出し緑茶の＋α効果」についてご紹介します。 お茶をいれる時のポイントは「茶葉の量」、「水温」、「抽出時間」 この3つで味と成分に大きな違いがでます。 【茶葉の量】...

-日本茶で、子どもとお母さんのゆたかなひとときがふえますように- 小さなお子さんと一緒に料理をしたり、お茶を淹れたりするのって なんだかすごくハードルが高い気がしませんか？ 「お母さんのお手伝い、たのしい！」そんな時間が増えたらいいなと思います。...

-日本茶で、子どもとお母さんのゆたかなひとときがふえますように- 子育て中の毎日はとても慌ただしくて　子どもと一緒にゆったりと過ごす時間って、 なかなかつくれないものですよね。 お母さんがいれたお茶と、こどもがいれたお茶の違いについて、...

プレゼント選びって、わくわく。　子供のおもちゃは特に、すごーく探して調べるタイプです。先日、長い調査（笑）が終わって、ようやく決まりました。あとは当日を迎えるだけ・・ほっと一安心しています♡ １年の感謝をこめて、クリスマスカードを作りました。...

オーガニック日本茶 ティーバッグ ギフトセット メッセージカードがお選びいただけるようになりました♡ 人気の「内祝」や、 「ご出産おめでとうございます」のほか、 「おめでとうございます」、 「ご結婚おめでとうございます」の種類がございます...

キャンプ、バーベキュー、フェス・・夏のおでかけが楽しい季節になりました。外でおいしいもの飲んで、食べて、盛り上がりますね～。 ペットボトルのお茶やノンアルドリンクを飲んでいる お酒が苦手な方や、 運転手さーーーん、 いれたての緑茶　作ってみませんか♡...

7月になって、暑い日が続いています！ 汗をかいたら、冷たいお茶で水分補給したい。 赤ちゃん、わたし、ぼく、パパ、ママ、じいじ、ばあば… みんながごくごくおいしく飲めるお茶を贈りませんか？ ティーバッグと水だけで おいしいお茶がすぐに完成♪ 急須がなくてもＯＫ 水出しできる...