top of page

小学生のための日本伝統文化「黒文字、菓子切り」

執筆者の写真: こどもわがし教室 Mari Masudaこどもわがし教室 Mari Masuda




和菓子を食べるときにつかうもの

黒文字(くろもじ)とか、菓子切り(かしきり)といいます 

ケーキについてくるフォークみたいなもの


和菓子を和菓子を食べるときに、使うための小さなナイフです。お菓子を小さく切って、食べやすくするために使います。


どうして黒文字っていうの?

クロモジという植物の枝で作られることが多いので、その名前がつきました。


使い方は?

右手で、親指、人さし指、中指の3本で持ちます。薬指と小指はそっと添えます。


黒文字のひみつ

いい香り: 黒文字の木はとてもいい香りがします。

きれいな見た目: 色や模様が、和菓子にぴったりです。

ばい菌をふせぐ力: 木の皮には、ばい菌をふせぐ力があると言われています。


黒文字は、お菓子をおいしく、気持ちよく食べるための道具なんです。

こどもわがし教室の菓子切りは、見た目もかわいいので、

和菓子と一緒に楽しんでくださいね


0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


bottom of page