小学生のための日本伝統文化「黒文字、菓子切り」

和菓子を食べるときにつかうもの

黒文字（くろもじ）とか、菓子切り（かしきり）といいます　

ケーキについてくるフォークみたいなもの

和菓子を和菓子を食べるときに、使うための小さなナイフです。お菓子を小さく切って、食べやすくするために使います。

どうして黒文字っていうの？

クロモジという植物の枝で作られることが多いので、その名前がつきました。

使い方は？

右手で、親指、人さし指、中指の3本で持ちます。薬指と小指はそっと添えます。

黒文字のひみつ

いい香り: 黒文字の木はとてもいい香りがします。

きれいな見た目: 色や模様が、和菓子にぴったりです。

ばい菌をふせぐ力: 木の皮には、ばい菌をふせぐ力があると言われています。

黒文字は、お菓子をおいしく、気持ちよく食べるための道具なんです。

こどもわがし教室の菓子切りは、見た目もかわいいので、

和菓子と一緒に楽しんでくださいね

#小学生のための日本伝統文化 #こどもわがし