こどもわがし1周年感謝祭ワークショップをひらきます 8月25日(金)11:30から 【ご注意ください】イベント会場は講師自宅でなく、 立石（京成立石 徒歩6分京成電鉄押上線/青砥 徒歩14分）となります。 【場所】　葛飾区立石7-6-9 セイズ モデルハウス「zero-e...

三角棒、三角ベラとも呼ばれます。 この和菓子道具は、お菓子に装飾を施すときによく使われるもの。 お菓子に沿うようにすうっと線を描くと美しい和菓子が作れる。 和菓子といえば、ねりきり。そのお道具といえば三角棒。 わたしはそんなイメージを持っていました。...

「あつさにまけずに、たのしくつくってたべよう♪」 7月A(基礎)「ぺんぎん」 季節の色をたのしむ水色は少し薄い、優しい水色のあんこを使います。細かく切って丸める作業があります。 てのひらサイズのお菓子に、ぺんぎんのお顔をつけていきます。細かい作業ですが、ゆっくり進めていくの...

2024年最新情報は　→　こちら 大人向けねりきり初級クラスを始めて半年ほど。 楽しい、可愛いねりきりが作れた！と皆さんに喜んでいただけてとても嬉しいです。 毎月受講されている方は、様々なねりきりの技法を体験され、ねりきりの楽しさを実感されたと思います。...

和菓子の菓子木型

これは…常温でいれるのがおすすめの RICCOのkidsTEAに嬉しい事実じゃない？ グラスが厚いと甘いお茶に感じるらしい 記事　https://www.chuo-u.ac.jp/aboutus/communication/press/2023/06/66260/...

長男が入園したときに購入したミシン。 なぜだかいまだに使いこなせていなくて、 まあよく止まる、引っかかる、針が曲がる・・・。 間違えて縫って、ほどいて、また直して 作り方の手順がわからなくて動画で調べたり、 すっごく時間かかります。 こどもの小さいマスクなら...

2023年6月のこどもわがしのテーマ

おすすめの本【工作図鑑】

お出かけの記録【川越】

「分割」 ひとつの生地を2つ、4つに切りわけて、同じ量に分ける（等分する）体験をします 後の工程で使うためにとっておくことも、徐々に慣れていきましょう 5月は、「小さくちぎって」、「ちいさくまるめる」作業もあります 5月A(基礎)「あおば」...

いつもずっとお茶と和菓子のこと考えている？とよく聞かれます そうですね、わりとそんな感じはあるかも笑 それ以外で好きなことは、 ヨガ、水泳、海に行く、読書、お菓子作り、 お菓子を焼くのは癒しの時間です レシピ本を買ってきて自宅で作ったり、 お菓子教室に行くこともあります...

皮がぱりぱりで、香ばしくて いくつでも食べたいくまもなか

お茶の紙

今年の母の日は5月14日（日）です。 赤いカーネーションとミニカードが付いた お茶ギフトの予約受付を開始しました。 日頃の感謝を込めて、お茶を贈ってみてはいかがでしょうか。 ご予約はこちらから↓ お届け日を選択できます ①5月4日〜随時発送　または　②5月14日...

三角棒という和菓子のお道具を使って、強弱のある線をいれます 今月の和菓子の技法は「貼りぼかし」、「分割」 ただ色を重ねるだけでなくて、ひと工程加えてから色をのせると 生地がきちんとなじみ、きれいなグラデーションがでる方法をお伝えします。 基礎A応用B共通のポイントは、...

こどもとたのしむ有機茶　Kids TEA 有機煎茶の動画ができました♪ 開催中のこども和菓子教室でも、小さなお子さまが ごくごく飲んで、おかわり率が高めのお茶です。 お水でかんたんにいれられるので、 忙しい朝にもぴったりなお茶です。...

お友達に誘われて、魚釣りにいきました。 アジがたくさん釣れて、大満足♪ おうちで捌いて、お刺身、たたき、梅煮、干物といろいろつくりました。 アジの梅煮おいしいよ、と教えてもらい初めてつくったら、 とってもおいしかった〜〜！のでご紹介します ・アジ　12尾 ・醤油　大さじ3...

春休み食育レッスン　3/28（火）開催しました ベーカリーMOGUさんのロールパンを使って ２種類のロールサンドづくり RICCOの「こどもとたのしむKids TEA有機煎茶」を使って、 緑茶のあんこをつくりました。 茶畑や、緑茶のはっぱのスライドを見ながら、...

こどもとたのしむ和菓子の会（和菓子教室）で、ラジオ出演しました TOKYO FM『サステナ＊デイズ』 “ 子どものあした、大人のきょう”をテーマに子どもの未来のために、大人が、今日、何ができるのか？身近な生活に目を向けながら、一緒に考えていく番組です。 こちらから聴けます...