桜がもう咲いている？いや梅かな？そういえば桃の花も似ている・・と 迷ったときは、花びらの形と花柄の長さを見るといいそうです 桜・・・花びらに切れ込み 花柄（枝と花をつないでる黄緑の部分）長い 梅・・・花びらが丸い 花柄なし&枝に一つずつ咲く 桃・・・花びらにとんがり...

毎月通っている方のアンケートより（一部） ▪️とにかく楽しい 「ものを作ることが大好きなので本当に楽しんで参加している」 「毎月の和菓子教室をワクワクして待っている」 「いろんな味を体験したり、手先を使う作業が魅力的」 「次は何を作るのかなと、楽しみにしてくれている」...

固定席のお申込受付を開始しました 6ヶ月　https://forms.gle/oxgG9jtFmxtjR3EZ6 3ヶ月　https://forms.gle/NW5qe9EDKGjufGCPA 申込締切　3月1日（金）21：00...

まり先生の和菓子レッスンはどんなのがありますか？ レッスンの種類が増えてきて、質問をいただくのでまとめました ▫️こどもわがし教室　青戸・金町 3歳から小学生　お子さまひとりでつくります　和菓子の技術を学び、少しづつ上達するレッスンです　毎月２種類のメニューから選択できます...

こどもわがしは、2022年の夏に自宅の片隅で始めた和菓子教室です 毎月50名弱のお子さんが参加して、楽しくお菓子作りをしています お菓子にまつわる日本文化や、行事のこと、四季について、 おしゃべりもします　小さなお子さんも楽しめるように...

いつもこどもわがし教室をご利用いただき、ありがとうございます 2024年4月1日より以下の通り参加費の改定をさせていただくことといたしました 3歳6ヶ月未満のお子さまで初めての方は、おやこわがし教室にご参加ください ▫️青戸教室　　定員4 6ヶ月参加（固定席）...

いつもご覧いただきありがとうございます 最新の日程と、受講方法をまとめました ------------------------------------------------------- 和菓子が好き 趣味の時間をつくりたい 可愛いねりきりが作れるようになりたい...

オトナワガシステップアップコース受講の際は、託児サービスが利用できます。 和菓子講座受講中に、保育士がお子さんをお預かりします 託児会場は青戸教室の場合、講座で使用する講師宅の別室 ご希望の場合は、講座で使用する部屋と同じ空間内の一角も可能...

おうちで練り切り作りたいけど、 なんか集中できないな〜という生徒さん向けに 「オトナワガシ自習室」をOpenしました 金町教室にて不定期に開催します 金町教室の広くてピカピカのキッチンで、 ご自身で自由にお菓子の復習や創作を楽しんでください...

おうちのかたからよくいただく質問をまとめました。 みなさまに気持ちよく受講していただくため、また円滑な教室運営のため、レッスン参加前にご一読下さい RICCOこどもわがし教室について 「RICCOこどもわがし教室」は、3歳〜小学6年生対象です。定員は基礎Aクラス5名、応用B...

大人のための和菓子教室 1回完結のクラスです 【ねりきり初級】 【ねりきり生地】 【ねりきり応用】 【あんこのカップケーキ】 【クリアフラワーゼリー】 ご予約は、公式LINEのメッセージにて承ります 【ねりきり体験】 まずはやってみたい、体験したい方　1回完結レッスン...

京都の製餡所から、美味しい栗入りのあんこが届きました。 9月基礎A「みのりのあき」くりあん入りのねりきり「くり」をつくります 外側のあんの着色は、ココア、きなこ色々試作しましたが、栗の味がよくわかる、くりあんを味わうシンプルレシピにしました。...

こどもわがし1周年感謝祭ワークショップを8月25日に行いました。 ぱかーんと割れるスイカのねりきりです。 いつもはお子さんの付き添いだけど 今回は親子で和菓子作り！楽しかったですね♡ 「男の子の参加多いんですね！」と驚かれていたパパさん...

「あつさにまけずに、たのしくつくってたべよう♪」 8月A(基礎)「ひまわり」 黄色の天然色素で着色したあんこを使います。細かく切って丸める作業があります。 てのひらサイズのお菓子に、中心は細かいタネの部分もつくります。幼児さんは花びらの数を6枚にしてつくります。ガイド線もあ...

七草には、秋もあるようで、素敵だなーと思ったので記録します。 「春の七草」は、お正月が明けて胃を休めるために食べる七草粥で有名。 「秋の七草」は食べないですが、目で見て楽しむもののようです あきのななくさ（秋の七草） 1.萩（はぎ） 2.すすき 3. 葛（くず）...

こどもわがし1周年感謝祭ワークショップをひらきます 8月25日(金)11:30から 【ご注意ください】イベント会場は講師自宅でなく、 立石（京成立石 徒歩6分京成電鉄押上線/青砥 徒歩14分）となります。 【場所】　葛飾区立石7-6-9 セイズ モデルハウス「zero-e...

三角棒、三角ベラとも呼ばれます。 この和菓子道具は、お菓子に装飾を施すときによく使われるもの。 お菓子に沿うようにすうっと線を描くと美しい和菓子が作れる。 和菓子といえば、ねりきり。そのお道具といえば三角棒。 わたしはそんなイメージを持っていました。...

「あつさにまけずに、たのしくつくってたべよう♪」 7月A(基礎)「ぺんぎん」 季節の色をたのしむ水色は少し薄い、優しい水色のあんこを使います。細かく切って丸める作業があります。 てのひらサイズのお菓子に、ぺんぎんのお顔をつけていきます。細かい作業ですが、ゆっくり進めていくの...

2024年最新情報は　→　こちら 大人向けねりきり初級クラスを始めて半年ほど。 楽しい、可愛いねりきりが作れた！と皆さんに喜んでいただけてとても嬉しいです。 毎月受講されている方は、様々なねりきりの技法を体験され、ねりきりの楽しさを実感されたと思います。...

和菓子の菓子木型