２煎目をおいしく飲むコツ
涼しい風がいい気持ちで、温かいお茶をいれました。 封を開けたときの、ふわっと香ばしい香りがわたしは大好きです♡ 実家にあった、急須置き。 よく考えて作られているなぁとしみじみ眺めておりました。 これは、お茶の２煎目をおいしく飲むための台。 ※１煎目とは、最初にいれたお茶。 ...
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Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年8月12日
- 1 分
開封後のお茶 いつまで？
「開封後はお早めにお飲みください」と記載があります。具体的にいつまで保管が可能でしょうか。 【1週間から10日で】 飲みきるのが理想的です。気温や湿度によってお茶の状態は変化します。袋の中の空気を抜いて閉じ、涼しいところで保管してください。開封後、空気に触れるたびに香りと色...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年6月28日
- 1 分
想いは、かなう。【工房移転のおしらせ】
オーガニック日本茶専門店リッコジャパンは、 ２０１６年に東京都羽村市で誕生しました。 地域に愛される日本茶ブランドになりたいと願い、通信販売をはじめ、マルシェ、各種イベント、オフィスでの出張販売や多摩地域の企業さまにご利用いただきました。遠方の自然食品店さまよりお取引のお...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年6月7日
- 1 分
こども日本茶さろん レポート
先週の土曜日に、羽村市環境フェスティバルの会場で 「こども日本茶さろん」を行いました。 たくさんのお子さまに参加いただき、とっても楽しい一日でした。 こども達が淹れる、おいしい日本茶のたのしみかたや、 日本茶とカフェインの仕組みは、皆興味津々で聞いていかれました。...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年5月27日
- 2 分
お茶を「おいしく淹れる」こと
こどもたちがじぶんで淹れたお茶って、とってもおいしい。 淹れたてで、無添加だから？ 茶葉がゆるゆると開いて、 透明な水の色がお茶に変化する。 いい香りがする。 淹れるときに、そんなことに気がつくはず。 ちいさな子ども達に、たくさん見てほしいなと思っています。...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年5月16日
- 1 分
こども日本茶さろん
「子供の飲み物レパートリーを増やしたいと思っていました。ジュースは虫歯とかが気になるのでお茶や麦茶などを進めていきたいです。」 ご予約いただいた方からメッセージをいただきました。 小さなお子さまの飲みものについて、これから夏本番前に備えておきませんか。お茶を飲みたがらないお...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年5月14日
- 2 分
こども日本茶さろん
久しぶりの快晴です。今日は朝から市内の保育園にご挨拶。来月行う「こども日本茶さろん」のお知らせをしていました。 赤ちゃんから就学前のお子さまを対象に、お茶の淹れかたをお伝えするイベントです。 この「こども日本茶さろん」の目的は日本茶が初めてのお子さまが、この体験を通じて「お...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年5月10日
- 1 分
緑茶とカフェインについて。
お茶をたくさんの飲むと、夜眠れなくなってしまう方へ ちょっと裏技、ご存じですか？ 緑茶には、「低温で抽出するとカフェインが出にくい」性質があります。 低カフェインで緑茶を美味しく飲むには、「低温＋短時間」でいれること。 水出し緑茶、ですね。...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年5月8日
- 2 分
無農薬の、山のお茶(煎茶)です
「今まで飲んだ無農薬の煎茶で、いちばん美味しい。」 ご自身でもお茶を作っていて、お茶好きな方からこんな感想をいただきました。 とても嬉しいです。このお茶は、静岡県の山奥で農薬・化学肥料を一切使用せず栽培しています。 静岡は深蒸し煎茶が有名です。...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年5月8日
- 2 分
無農薬で、ぜんっぜん虫がついていない綺麗な葉っぱは ふかふか♡
お茶摘みをしてきました。 ぷちん、ぷちんとやわらかい芽を摘んでいきます。 お茶の葉っぱの香りにつつまれて 澄んだ空気のなか ホトトギスが鳴いて 雨上がりの景色が綺麗で いるだけでわくわくが止まらない。 無農薬で、ぜんっぜん虫がついていない綺麗な葉っぱと、ふかふかの土に感激し...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年5月1日
- 2 分
お茶を「淹れて、飲む」こども達に伝えたいこと
リッコジャパンは、こども達の味覚形成や食育に「お茶を淹れて飲むこと」がとても大切だと考えています。きゅっとした茶葉が、ゆるゆると開くのを見ていると色んな想いがめぐります。 透明な水の色が変わって、いい香りがする。開いた葉っぱの形を確かめる。これらは、飲むだけではわかりません...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年4月17日
- 1 分
「誰に贈っても喜ばれる！おしゃれでおいしい日本茶ギフト12選」箱庭 haconiwa
女子クリエイターのためのライフスタイルつくりWEBマガジン「箱庭 haconiwa」の、「誰に贈っても喜ばれる！おしゃれでおいしい日本茶ギフト12選」に、RICCOリッコのオーガニック日本茶ティーバッグギフトセットが選ばれました。 → 記事詳細はこちら → 商品購入はこちら
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年3月23日
- 1 分
お手紙をいただきました。
「香りもお味もとても良く、また無農薬で有機栽培されたお茶ということで、授乳中の私でも安心して頂くことが出来ました。お気に入りの茶器と共に、毎日のティータイムを楽しませていただきます。」 昨日、綺麗なお葉書が届きました。手書きのお手紙をいただくのって、なんだかとても嬉しいです...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年2月5日
- 1 分
ティーバッグのおはなし
繊細な日本茶は、淹れるときのちょっとした温度と量で味が変わる。 それはお茶を淹れる楽しさでもあり、難しさでもある。 日本茶専門店のほんとうに美味しいお茶を飲んだとき、わたしの日本茶に対する概念が変わりました。その道何十年のプロが淹れる日本茶は、甘みがあってどこかほっとする味...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年1月20日
- 1 分
こどもたちが飲みたくなるお茶
これ飲めるのかな？苦くないのかな？と母の思いをよそに、美味しそうにごくりと飲んだ、３歳息子。もっとちょうだい、と気に入ったようでした。 ふと抹茶が飲みたくなって、台所でお湯を沸かしていたら、３歳の長男が寄ってきたので一緒に点てました☺️...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2018年1月7日
- 1 分
わくわくな一年に♡
明けましておめでとうございます。地元静岡でゆったりのんびりしたお正月を過ごしてきました。 お休み中にいただいておりましたご注文は明日から順次発送いたします。 今年もわくわくがいっぱいの一年にしたいと思います！オーガニック日本茶の素敵をたくさん発信します。 RICCO...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2017年12月31日
- 2 分
日本茶が好きなこどもが増えますように♡
本日より静岡に帰省しています。無農薬のお野菜を収穫して、満足気な息子にわたしも嬉しくなりました♡2017年もRICCO Japan オーガニック日本茶専門店をご愛顧いただきまして ありがとうございました。 こども日本茶さろんにお越しいただいた方、イベントでお会いしたり、オ...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2017年12月21日
- 1 分
お取り寄せにつきまして
2018年も、RICCO Japan 【オーガニック日本茶専門店】はますますパワーアップして、皆さまに日本茶のワクワクをお届けできるよう頑張ります♪ 応援よろしくお願いいたします。 誠に勝手ながら下記の期間の発送をお休みさせていただきます。 ...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2017年12月8日
- 1 分
おやさい、おいしいね
野菜を切って水を入れてタイマーをセット。野菜のうまみがぐっと凝縮された、絶品な蒸し野菜が作れるから、すごーく気に入っています。 「BRUNO コンパクトスチームクッカー」素材の美味しさを逃さず調理できる、卓上蒸し器。 ...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO
- 2017年12月2日
- 2 分
「大人時間×５倍」 のはなし
RICCO Japan のお茶には、淹れかたレシピがついています。最近お客さまからこれ良かった！と感想をいただきます。作ってよかった♡今日は内容を少し、ご紹介します。 日本茶デビューは、ママ、赤ちゃんが ゆったりした気持ちでお茶を楽しめるときに...
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