暑くなると毎年相談をいただく、このお悩み。 「うちの子は、お茶も水もほとんど飲まなくて、 ジュースかスポーツ飲料しか飲んでくれない」 お子さんが熱中症になったら困るし、 「お茶飲んでね」と声をかけて 「いらなーい」と断られると悩みますよね。 この原因は２パターンあります。 １、ジュースやスポーツ飲料の味を知ってる 用意したお茶や水を用意しても、 こどもは断固として、全っ然飲まない。 これが続くと大人は焦ります。 「大変だ、何か飲ませないと！」という気持ちになります。 お茶も水も飲まない・・・じゃあ別のもの？ ジュースかスポーツ飲料をあげるしかない？ 確かに、病気などで食事が摂れない時には、 ゼリーやアイスクリーム、ジュース、スポーツ飲料、バナナとか果物でも。 とにかく何か口にできるものを与えた方がいいと思います。 でも、毎日の水分補給を考えたら ジュースやスポーツ飲料を日常的に摂取するのは 糖分が多すぎるかもしれません。 歯もべとべとになってしまうのでは。 ではどうすれば。。。 そこでパターン２を考えます。 ２、そこまで喉が渇いていない 個人差が

言われなければ、緑茶が入っていること分からない。本当の隠し味♪ 緑茶を食べる。水溶性以外の栄養をまるごと摂ることができるので、健康に良いと言われます。でも、茶葉のままでは正直食べにくい。 ハンバーグのタネに有機煎茶の茶葉を5g混ぜて焼いてみました。RICCOの「こどもとたのしむ有機茶kidsTEA」だとちょうどティーバッグ1つ分です。 焼き上がりはしっとりして、いい香り。 見た目は緑茶が入ってると全然分からない、けどほのかにお茶の香ばしい香りするような？ いつもと違う上品な味に仕上がりました。 “ハンバーグに緑茶(葉っぱ)を入れたらものすごく美味しいー。油っこい感じがなくなって、お肉の臭みもない？ハーブのようなすっきり感。 緑茶いりと普通の半々で作ったら別のお肉？くらいすごいのができた。なんで今まで試さなかったんだろうレベルの衝撃😳 ステーキとか焼いた後に緑茶をパラパラしても美味しいかも🌱“ ＜材料＞ ●合い挽き肉　350ｇ ●ナツメグ　多め ●玉ねぎ（みじん切り）1～2個分 ●パン粉　大さじ4 ★有機緑茶茶葉　5ｇ 〇バター　15ｇ 〇砂糖

各所で有機農業の日のお知らせを目にします。年々、オーガニックに関心のある方が増えている、有機について様々な方の意見や取り組みを聞く機会が増える。ただ日々をこなしていくのではなく、近い将来の子供たち、自分自身へつながる暮らしを築いていく。身近なこと、日々のことから少しずつ、未来につながっていけたら素敵だなと思います。 --- 農業の未来は、私たちのミライ。 有機農業推進法の成立・施行から 10 周年を記念して、2016 年に、記念日「有機農業の日」が制定されました。 12 月 8 日「有機農業の日」をきっかけに、みんなが農業の未来について考え、アクションをおこす節目の1日にしてほしいと考えています。 毎年 12 月 8 日は、土と緑を愛する日、有機農業の日（オーガニックデイ） 全国各地で様々なイベントやキャンペーンが企画されています。 --- ■オーガニック食品詰め合わせ（5000円相当）が10名様の入選者に当たる「みんなのオーガニックフォトコンテスト2020」 キャンペーンページ「みんなのオーガニックフォトコンテスト2020」 http://or

＜材料＞ ●小麦粉　200ｇ ●ベーキングパウダー　5ｇ ●塩　ひとつまみ ●きび砂糖　25ｇ ●有機緑茶茶葉　10ｇ 〇牛乳または豆乳　80cc 〇こめ油　40ｇ ＜作りかた＞ 1.　はかりに乗せたボールに●をいれます 2.　1をよく混ぜます 3.　〇を加えて切るように混ぜます 4.　形を整えたら、オーブンシートにのせて焼きます \\ 5cm程のスコーンが約15個つくれます// ＜焼く時間＞ オーブントースターは中火で約25分 オーブンレンジは200度で約20分 ＜緑茶のこと＞ このレシピは、作り方 3.の時にかなりワクワクします。 こめ油の脂肪分があるので、生地に緑茶成分クロロフィルが溶け出し、生地全体がきれいな緑色になります。また、細かい緑茶の茶葉が見た目にも楽しいスコーンになります。 焼いている途中から、お茶のいい香りがしてきますよ♡ なお、緑茶に含まれるカテキンには生地の膨化を抑制する作用があるので、お菓子や料理に緑茶をいれるときは、生地量の2～3％を推奨といわれます。 ＜抹茶でなく、あえて緑茶？＞ 緑茶のカテキンには、虫歯菌の増殖を防

緑茶をつかった、炊き込みごはん。小さなお子さまもお手伝いできます。