お茶を「淹れて、飲む」こども達に伝えたいこと

リッコジャパンは、こども達の味覚形成や食育に「お茶を淹れて飲むこと」がとても大切だと考えています。きゅっとした茶葉が、ゆるゆると開くのを見ていると色んな想いがめぐります。

透明な水の色が変わって、いい香りがする。開いた葉っぱの形を確かめる。これらは、飲むだけではわかりません。淹れてみて気づく日本茶の楽しさのひとつです。

私は、お茶の葉っぱが開いていくときがたまらなく好きです。茶畑で摘んだ葉を蒸して、きゅっと揉んで、水分を飛ばしたら長く保管できる。飲むときに再び水分が入ってゆるゆると開く。茶畑で摘んだ時の姿に戻っていくみたいに。

お茶って、こういう葉っぱからつくるよ。お茶のこの色は、葉っぱのこのいろ。最初はこんな形だったよ。こども達が「おもしろいな、飲んでみたいな」と思えるように伝えています。

お茶は、こども達の繊細な味覚をはぐくみます。繊細な味覚を持ったこども達は、優しい味わいの食事を好みます。野菜が大好きだったり、食事中に席を立つことが少なく、集中力があり、落ち着いて食べることができる子が多いようです。

-----------------------お茶は、こども達の繊細な味覚をはぐくみます-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------RICCO Japanでは、 かわいくてオシャレな日本茶のある生活を提案し オーガニック日本茶を子育て世帯に広める活動をしています

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赤ちゃんも飲める、優しい味わい　 RICCO Japan（リッコジャパン）の オーガニック日本茶 農薬・化学肥料を一切使わず栽培しました。 お取り寄せはこちらから https://www.ricco-japan.com/shop

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