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執筆者の写真Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO

癒しのひととき【インドア編】

いつもずっとお茶と和菓子のこと考えている?とよく聞かれます

そうですね、わりとそんな感じはあるかも笑


それ以外で好きなことは、

ヨガ、水泳、海に行く、読書、お菓子作り、

お菓子を焼くのは癒しの時間です

レシピ本を買ってきて自宅で作ったり、

お菓子教室に行くこともあります





オーブンに入れる前の生地が

つやつやでいい感じだとワクワクします


あと、興味があるというか気になることを

ずっと調べたり読んだりするのは好きです。


こどもの食とか、特に幼児の発達とか心理に興味があります。


料理はそんなに好きではないので、時短を極めることにしてます。

ごはんの早炊きスイッチをいれて、30分で夕食を作るのは楽しいです


こちらはまた別の機会に・・

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