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新茶をたのしむ会、開催しました

「お茶のつくりかた」の資料を見ながら、

緑茶のつくりかた、茶葉になる直前の葉の様子をお伝えして

3種類の緑茶をいれました 


山のお茶、平地のお茶、そしてフレッシュなお茶

このお茶が好き!ってみなさん好みが分かれます


水出し緑茶をおいしくいれるコツや

茶葉の選びかたもおしゃべりしました


今日をきっかけに、日本茶がもっと好きになったり、

おうちでちょっと丁寧にいれてみようかな

ときっかけになったらうれしいです


涼しくなった秋頃にまた、熟成茶の会をひらこうと思います




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わがしスタジオをつくります

こどもわがしは、2022年の夏に自宅の片隅で始めた和菓子教室です 毎月50名弱のお子さんが参加して、楽しくお菓子作りをしています お菓子にまつわる日本文化や、行事のこと、四季について、 おしゃべりもします 小さなお子さんも楽しめるように 毎回ではないですが参加型のクイズにすることが多いです 教室に通っている理由をきいてみました、 ・作ることが大好きなので ・和菓子にふれ、興味を持ってもらうこと ・

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