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かんたん、おいしい〜アジの梅煮【緑茶でお料理】

お友達に誘われて、魚釣りにいきました。

アジがたくさん釣れて、大満足♪


おうちで捌いて、お刺身、たたき、梅煮、干物といろいろつくりました。


アジの梅煮おいしいよ、と教えてもらい初めてつくったら、

とってもおいしかった〜〜!のでご紹介します


・アジ 12尾

・醤油 大さじ3

・みりん 大さじ2

・梅干し 6個

・緑茶 700ml


緑茶は液体でいれます。臭みを和らげる効果がある。

煮込んだ梅干しも美味しくなっていて、こども達はぱくぱく食べていました

弱火で放っておくだけでおいしい

これはおすすめです♡





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