キャンプ、バーベキュー、フェス・・夏のおでかけが楽しい季節になりました。外でおいしいもの飲んで、食べて、盛り上がりますね～。 ペットボトルのお茶やノンアルドリンクを飲んでいる お酒が苦手な方や、 運転手さーーーん、 いれたての緑茶　作ってみませんか♡ 冷たい水を使って、３０秒で完成♪ めちゃめちゃ簡単につくれて、おいしいんですー。 普段ゆっくりお茶を味わう機会がない方も 専門店のおいしい日本茶、今年はぜひアウトドアで楽しんでください♡ ティーバッグなので、屋外での片付けもとーっても簡単。 ドライフルーツをいれると、よりゴージャスになりますよ～。 ギフトボックスで差し入れしても、きっと喜ばれると思います♡ #お茶好き #緑茶 #煎茶 #おやつ #オーガニック #おうち和食 #お茶 #ギフト #和食 #オーガニックティー #ティータイム#ママ #出産祝 #無農薬 #自然農法 #無添加 #手作り #日本茶 #自然栽培 #自然派 #食育 #子育て #丁寧な暮らし #美容 #ricco #riccoorganic #organic #organictea

お茶屋を始めて、お客様から学んだこと。 日本茶が大好きな方と、ほぼ飲まない方に分かれる。 それなのに、「お茶が苦手」、とか「あ～無理！絶対飲めない」 という方に今まで出会っていません。 ということは日本茶が嫌いな人って、ほぼいないかも。 日本茶のプレゼントって、とても良いのでは！ 日本茶がギフトに利用される理由は、ここにあるかもしれません♡ 長期保存できるのもポイント高めと思います。 お茶を拒否する大人はほとんどいないですが、小さな子供はどうでしょうか。 幼児のお茶に対する反応について、お客様方からお話を聞いていくと興味深い共通点がありました。 料理が好きなお母さまと、その子どもにはお茶好きが多い 食事の好き嫌いが少ない子は、お茶に対する苦手意識が少ない 甘いジュースを普段飲まない子は、お茶をおいしいと言う そして、これは、うちの子供にも当てはまりました。 野菜が好きで、好き嫌いなく食べる子は、お茶が好き！ お茶をごくごく飲める子は、野菜嫌いがないのでは？！と思ったのです。 こどもの味覚は、とても繊細です。刺激物を多く摂ると、味覚が麻痺してきます

ほうじ茶。香りがよくて私も大好きなお茶の一つです。 そのほうじ茶、緑茶にはない「幸せパワー」があるんです。 ほうじ茶と緑茶それぞれを飲んだときのリラックス度を調べました。 緑茶には、リラックス効果の元となるテアニンという成分が豊富に含まれていますが、 ほうじ茶に含まれるテアニンの量は煎茶の100分の1ほど、 緑茶ほどのリラックス効果はなさそうです。 ところが、ほうじ茶を飲むと緑茶を飲んだ時と同じくらいのリラックス効果が得られます。 さらに、茶葉をほうじて出てきた香りをかぐと、お茶を飲んでいないのに 飲んだ時と変わらないくらいのリラックス効果が生まれているのです。 茶葉をほうじることで、なぜこのような驚きの香りパワーが生まれるのでしょうか? ほうじ茶を製造している時の香りを詳しく調べたところ、 若葉やかんきつ系の香り、花の香り、ナッツやコーヒー豆の香りなど さまざまな種類の香りが出てきていることがわかりました。 お茶には、もともと300種類以上の香り成分が含まれていますが そのほとんどは糖とくっついていて、茶葉の中で封印