Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO4月28日2 分2023年5月のこどもわがしのテーマは、てんとうむし「分割」 ひとつの生地を2つ、4つに切りわけて、同じ量に分ける(等分する)体験をします 後の工程で使うためにとっておくことも、徐々に慣れていきましょう 5月は、「小さくちぎって」、「ちいさくまるめる」作業もあります 5月A(基礎)「あおば」...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO4月1日1 分2023年4月のこどもわがしのテーマは、春三角棒という和菓子のお道具を使って、強弱のある線をいれます 今月の和菓子の技法は「貼りぼかし」 ただ色を重ねるだけでなくて、ひと工程加えてから色をのせると 生地がきちんとなじみ、きれいなグラデーションがでます。 お菓子を指先にのせて、転がらないように支える持ち方も練習します...
Mari Masuda-日本茶通販専門店RICCO1月1日1 分予約・変更・キャンセルのしかた「和菓子教室」和菓子教室のご予約は、オンラインにて承ります。 予約変更やキャンセルもオンラインでできます。 ご予約が完了すると、確認メールが届きます。 また、ご予約の前日に確認メールが届きます。 和菓子教室のオンライン予約方法がこちらにまとめられています 参考になさってください...